GRAUBURGUNDER TROCKEN 2019 - Weingut Jean Rapp

Art.Nr.:: 26042
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Produktbeschreibung

Ein sehr ausdrucksstarker Grauburgunder ! Einer der typischten deutschen Weißweine gedeiht auch ganz prächtig in der Südpfalz. Bei Jean Rapp besticht dieser Wein aber nicht wie viele Grauen Burgunder mit Fülle und Molligkeit, sonder aufgrund seines Standortes und kargen Wuchses mit Mineralität, Komplexität und Eleganz. In der Nase haben wir grünen Apfel, Zitrus und Maracuja. Die frische knackige Säure im Geschmack ist zupackend und macht Lust auf den nächsten Schluck.
Rebsorte: Ausbau: Geschmack: Alkohol in % vol.: Säure: Restzucker: Verschluss: Trinktemperatur: Allergenhinweis: Wein erzeugt in: Abfüller: Empfohlene Speisen:	100 % Grauer Burgunder 9 Monate im Edelstaltank – sur lie Trocken 12% vol. 6 g/l 3 g/l Schraubverschluss 8-10 Grad Enthält Sulfite Deutschland Weingut Jean Rapp Obere Hauptstr. 4, 76889 Kapellen-Drusweiler Kurzgebratenes und Garnelen-Gerichte

Produzent / Region

Das kleine Weingut „Jean Rapp“ liegt inmitten der Hügel der Südpfalz, nahe der französischen Grenze. Von hier sieht man bis hinaus in die Rheinebene und hinüber ins Elsass. Gegründet wurde der Gutshof bereits 1782 und die Geschichte des Weinguts begann vor 114 Jahren.

Auf den Ausläufern des Haardtgebirges und rund um das beschauliche Kapellen-Drusweiler wachsen die Reben für die beachtenswerten Weine. Seit 2016 wird ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel gearbeitet. Derzeit befindet sich das Weingut in der Umstellung zur BIO-Zertifizierung, die mit dem Jahrgang 2020 dann abgeschlossen sein wird. Also…. Der 2020-er ist dann schon BIO ! Im Keller wird großen Wert auf schonenden Ausbau und eine späte Abfüllung der Weine Wert gelegt. Die nötige Zeit zur Reife steht bei Jean Rapp im Vordergrund.

...alles für einen unbeschwerten Genuss und Trinkfreude.