Chianti Classico Riserva DOCG 2019 Vigneti Spadaio e Piecorto
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Gereift, kräftige Fruchtaromen, viel Würze und elegante, nicht zu heftige Tannine. Ein traditionell gefertigter Chianti. Ein authentischer Chianti. |
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| Rebsorte: Geschmack: Ausbau: Alkohol in % vol.: Säure: Restzucker: Verschlusstyp: Trinktemperatur: Allergenhinweis: Wein erzeugt in: Hersteller: Importeur: Empfohlene Speisen: |
100 % Sangiovese grosso Trocken Eichenholzfass 14 % 5 g/ltr. 1 g/ltr. Naturkorken 17-18 Grad Enthält Sulfite Italien Spadaio Piecorto Val d’Elsa, (FI), Italia Feinkost Spina Maria-Probst-Strasse, München Rotes Fleisch vom Grill- Bistecca Fiorentina,Wildgulasch. |
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Das Weingut Spadaio Piecorto wurde 1968 von der Familie Stefanelli gegründet und ist eine ehemalige antike Burg aus dem 12. Jahrhundert, die bei Poggibonsi im Herzen des Chianti Classico-Gebiets liegt. Gegründet wurde das Weingut 1968, 1995 übernahmen die Söhne Gianpaolo und Gardone Stefanelli den Betrieb. Die beiden Brüder sind bodenständige Winzer, die mit viel Sorgfalt und Leidenschaft arbeiten. Ihr Ziel: Die Herkunft ihrer toskanischen Weine soll jeder sofort erkennen. Höchste Qualität ist das Aushängeschild des kleinen aber feinen Weinguts Spadaio. Es geht nicht um Masse, sondern um Klasse. Der Chianti Classico ist ein Paradebeispiel dafür, wieviel Sorgfalt auf die Produktion verwendet wird. Hier werden typische und bodenständige Weine kreiert, die ihre Herkunft jederzeit wiederspiegeln. Spadaio Piecorto umfasst ca. 14 ha. Rebflächen, auf ca. 5 ha. wird Chianti Classico produziert. Die Böden in diesen Weinbergen sind kalk- und tonhaltig. Auf weiteren 20 ha werden Oliven angebaut. |