TARA Poggio al Gello - Extravergine 0,5 L - Ernte 2018 100% Moraiolo-Oliven
In diesem von Touristenströmen abseits gelegenen herrlichen Landstrich in der Provinz Grossetto produzieren Giorgio und Alda Chiarini eine kleine Menge hochwertiger Weine und ein TOP-Olivenöl. Das Weingut liegt im hügeligen Terrain der DOC Montecucco in der Maremma. Außer den ausgezeichneten Weinen wird ein Olivenöl produziert, das uns bei der ersten Verkostung fast “umgehauen” hat. Ein Olio aus 100% toskanische Moraiolo-Oliven: fruchtig, angenehm bitter, ein Duft nach Artischocken, frischem Gras und grünen Tomaten. Und wie es sein soll, verspüren wir eine Schärfe im Hals, die uns sofort husten lässt. Einfach klasse ! .....und BIO-zertifiziert ! |
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In diesem, abseits der großen Touristenströme gelegenen herrlichen Teil der Toskana, produzieren Giorgio und Alda Chiarini hochwertige Weine (siehe Rotweine der Toskana) und großartiges Olivenöl. Das Podere liegt im hügeligen Terrain der DOC-Zone Montecucco in der Maremma unweit von Grosseto. Das Olivenöl dieser kleinen und feinen Azienda hat uns schon bei der ersten Verkostung total überzeugt. Es ist ein Olio, ausschließlich aus der toskanischen Moraiolo-Olive: mittelfruchtig, angenehm bitter, ein wunderbarer Duft nach Artischocken, frischem Gras und grünen Tomaten. Und - genau wie es sein soll - verspüren wir eine kratzige Schärfe im Hals. Perfekt, einfach Klasse ! …..und: BIO-zertifiziert ! |
