Dieser Vino Spumante, Extra Dry von Borgo Molino ist intensiv fruchtig im Geschmack, frisch und fein, mit Noten von Erdbeeren und Himbeeren. Seine zart-lachsrosa Farbe hat er durch einen kleinen Anteil Pinot Nero und Raboso-Trauben bekommen. Die Weinbereitung erfolgt nach der in Italien entwickelten "Metodo Ganimede". Dieses besonders schonende Verfahren wird mittlerweile von vielen namhaften Kellereien auf der ganzen Welt genutzt, weil es die natürliche Aromatik und Sortentypizität der einzelnen Rebsorten besonders hervorhebt.
Schon bei der ersten Probe dieses Rosé-Spumante waren wir total begeistert und denken, dass er den Vergleich mit manchen Rosé-Champagnern nicht zu scheuen braucht.
Rebsorte:
Alkohol in % vol.
Trinktemperatur:
Allergenhinweis:
Wein erzeugt in:
Abfüller:
Empfohlene Speisen:
Glera, Raboso,
Pinot Nero
11 %
6-8 Grad
Enthält Sulfite
Italien
Borgo Molino
Via Negrisia 18
31024 Roncadelle
Als Aperitif, zu Fischgerichte
und Meeresfrüchten
Die 1922 gegründete Kellerei Terre Nardin liegt im Gebiet der Marca Trevigiana vor den Hügeln von Conegliano und Valdobbiadene. Die Weinberge sind durch die besondere Zusammensetzung des Boden und das außergewöhnliche Klima gekennzeichnet. Ein Terroir, das beste Voraussetzungen für die Herstellung von Schaumweinen bietet.
Der Familienbetrieb wird bereits in der 3. Generation geführt. Die hochmoderne Kellerei ist mit den fortschrittlichsten Technologien ausgestattet. Die bekannt hohe Qualität der Weine der Familie Nardin entsteht auch durch die Unterstützung des Önologen Andrea Artico, dem derzeit gefragtesten Experten im Umgang mit der Prosecco-Traube Glera.