SYRAH „I TRUBI“ IGT 2018 - Soc. Agricola CUSUMANO
Etikett SYRAH „I TRUBI“ IGT 2018 - Soc. Agricola CUSUMANO
SYRAH „I TRUBI“ IGT 2019 - Soc. Agricola CUSUMANO
Preview: SYRAH „I TRUBI“ IGT 2018 - Soc. Agricola CUSUMANO
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SYRAH „I TRUBI“ IGT 2019 - Soc. Agricola CUSUMANO

Art.Nr.:
23068
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Bestand:
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18
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Produktbeschreibung

Kein Syrah von der Stange !

Die Zeitschrift Feinschmecker hat diesem kräftigen „Roten“ eine besondere Auszeichnung zukommen lassen: „Bester Wein in der Kategorie Preis-Leistung“

Im Zuge der „önologischen Revolution“ in Siziliens Weinbau stellte man nach ersten Versuchen fest, dass der Syrah in den richtigen Lagen gepflanzt herausragende Ergebnisse bringt. Die Rebstöcke stehen in Zentral-Sizilien bei Caltanissetta. In der dortigen Höhenlage herrscht ein Wechselspiel zwischen Tag- und Nachttemperaturen, der dem Wein die frische Frucht verleiht, ohne dass er marmeladig wird.

Typisch Syrah-Traube hat dieser Wein eine tiefdunkle, fast undurchdringliche Farbe. Er hat schon richtig Kraft und ist trotzdem höchst erfrischend und lebendig, einfach harmonisch und sehr stimmig. Die Nase ist voll von Waldfrüchten und ein wenig Minze. Im Mund schmeckt man viel Brombeermarmelade und etwas Trockenpflaume und Cassis.
...ja, so richtig „trinkig“.

So, und jetzt zugreifen und Spaß haben !

Rebsorte:
Geschmack:
Ernte:
Ausbau:
Alkohol in % vol.:
Säure:
Restzucker:
Verschluss:
Trinktemperatur:
Allergenhinweis:
Wein erzeugt in:
Importeur:

Abfüller:

Empfohlene Speisen:

 		 100 % Syrah
Trocken
Ende August – Handlese
Im Edelstahltank
13,5 %
5,3 g/ltr.
2,9 g/ltr.
Glas-Stopfen
15-17 Grad
Enthält Sulfite
Italien
Fischer + Trezza
Ulmer Str. 15, 70188 Stuttgart
Soc. Agricola Cusumano
Via Bisaccia, 90047 Partinico, Italien
Passt zu allen kräftigen Pasta-Variationen,
zu gegrilltem dunklen Fleisch,
aber auch zur klassischen Pizza.
Glass Rotwein
Produzent / Region

Karte Sizilien

Das Auftreten der „neuen Sizilianer“ hat die italienische Weinwelt seit der Jahrtausendwende regelrecht erschüttert. Das Preis-Genussverhältnis wurde hier auf dramatische Weise neu definiert.

Untypisch sizilianische Tugenden !
Als vorurteilsbeladener und klischeegläubiger Nordeuropäer würde man in Sizilien nicht unbedingt erwarten, was einen bei Cusumano tatsächlich erwartet: Modernität, Internationalität, Effizienz, kompromissloses Qualitätsdenken, Zuverlässigkeit, Genauigkeit, Sauberkeit, Pünktlichkeit, durchdachte Details und gute Organisation.

1992 wurde das Weingut Cusumano von Francesco Cusumano gegründet und wird heute von den Brüdern Alberto und Diego in Partinico – 30 km westlich von Palermo - geführt. Diego ist der Stratege und Logistiker, Alberto ist Önologe und Kellermeister. Ihr Erfolgsrezept liegt u.a. in der Rückbesinnung auf alte, einheimische Rebsorten (aber nicht nur), zum anderen in ihrer modernen Kellerei in Partinico, die es ermöglicht das Beste aus den Trauben heraus zu kitzeln.

Schon 2001 beim ersten Auftritt auf der Weinmesse VINITALY wurde ein Wein der Brüder Cusumano mit 3 Gläsern des Weinführers Gambero Rosso prämiert ...mehr geht nicht.

Inzwischen besitzt die Familie vier, über die gesamte Insel verteilte Weingüter (gesamt ca. 500 Hektar) mit den besten Lagen. Für die Produktion aller Weine werden ausschließlich eigene Trauben verwendet. Die Cusumano-Weine gehören heute zum Besten was auf Sizilien produziert wird. Sie besitzen viel Persönlichkeit, sie haben unglaublich attraktive und betörende Fruchttöne und nicht zu vergessen: Der typische Schmelz des Südens.